01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
寿司屋の〆ではなく、最初からグラスを傾けるための相棒として巻き物を選ぶ――広尾の「魚巻酒場」の品書きを開くと、その楽しみ方が自然と浮かんできます。「あて巻き」には、とろタクやすじこ醤油漬け、梅と茹でかいわれ、さらには納豆田樂味噌や博多巻きといった具材が並び、お酒と一緒に選ぶ楽しみがあります。
巻き物と並ぶもう一つの柱がおでんです。大根やたまご、餅巾着といった具材から、白葱串やじゃがバター、牛すじどてまで揃い、好みの品を選べます。食事の締めには「おでん出汁茶漬け」や、あら汁も選べます。
昆布〆鮮魚やなめろう、へしこカマンベールなどの肴・珍味に加え、赤魚西京焼き、さざえつぼ焼きといった焼きもんも揃います。ビールやハイボールのほか、二合入りの地酒カップもあり、カウンターやテーブルで思い思いに組み合わせられます。
営業は火・木・金・土曜の19時から翌2時まで。日・月・水曜は定休日です。







